青椒鸡蛋饼的家常做法 青椒鸡蛋饼怎么做好吃

“这是一款松松软软的发面饼，非常不错吃。忽视我做的形状。”

食材明细

主料

面粉:

煎工艺一小时耗时简单困难程度

青椒鸡蛋饼的制作方法步骤

1筹备食材：先将面粉里加入5克白糖，10克盐，5克酵母，用450克温水搅拌无颗粒状，（用筷子搅拌）盖上盖子放温暖处发面大概50分钟。这时，就筹备青椒粒，火腿肠丁，鸡蛋加入盐和五香粉搅拌均匀。2面发好后，再用筷子搅拌排气，戴上手套，抹点油，将面团揪一坨，在锅里压扁，撒上青椒粒，火腿肠丁，在舀上鸡蛋液，煎至金黄翻面。3两面煎至金黄即可。4放入盘中，很松软的口味。